第14回「鯖の南蛮漬け弁当」ありがとうございます！

こども地域食堂『うちっこキッチン』の第14回目は、『鯖の南蛮漬け弁当』をご用意致しました

いつもたくさんの方から有り難いメッセージもいただき、スタッフみんな大喜びです 温かい声が励みになります

今回も来てくださる方の沢山の笑顔に、私達も元気を頂きました ありがとうございました

今回のメニューは…

● 鯖の南蛮漬け
● ナスといんげんの煮物
● きゅうりのサラダ
● ズッキーニとなすのピザ

今回の煮物とサラダに使用したインゲン、なす、きゅうりは、畑ですくすく育ったものを使いました！

また、ズッキーニとナスのピザは、子供だけのメニューで美味しく野菜を食べれるようにと思い、ピザ風にしてみました いかがでしたでしょうか？

本当に沢山の方からの支援、また思いやりで出来ているうちっこキッチンのお弁当です

今回はスタッフも最多で、19名の方にボランティアでお手伝い頂き、スムーズにお弁当を作る事ができ、本当に感謝しております

毎回好評を頂いて、中には頼めなかったという方もおられると思いますが、少しずつでも皆さんの口に入って、一人でも多くの方に喜んで頂けたらなと、思います

また今回も、

■ えひめフードバンク愛顔様
■ フジ内子店フードドライブ様
■ 三津キリスト教会様
■ ポケモン こども食堂応援隊様
■ 内子町役場様
■ 増田様

から食品などをたくさんご提供いただき、来られた方にご自由にお取りいただきました ありがとうございます！

次回は8月22日に、うちっこキッチン名物茄子の挟み揚げ弁当を予定しています。